明明是春天,重庆街头却黄叶成堆如同秋天,你知道为什么吗?******原标题:明明是春天,重庆街头却黄叶成堆如同秋天,你知道为什么吗?今天是一年一度的谷雨,这是春天的最后一个节气,这时候太阳到达黄经30°,源自古人“雨生百谷”之说,这时候也是一年一度最适合播种移苗、埯瓜点豆的时候,然而明明是春天,但是重庆街头,我们看到的景象,却如同秋天一样。
谷雨时节,重庆真的飘起了小雨,中午的时候有短暂放晴,早上和下午都一直沥沥淅淅下过不停,也正是这样的降温的天气,让重庆街头,到处都可以看到大量的落叶,其中以黄桷树最为明显,为什么会这样呢?下午我们一起来聊聊这个话题。
黄桷树原名为黄葛树,是重庆的市树,由于在重庆方言中“角”与“葛”读音相同,加之重庆人认为树木名称应有“木”旁,像金属都有“金”旁,鱼类都有“鱼”旁,江河湖海都有三点水一样,所以重庆人一直都将黄葛树称为“黄桷树”。
作为市树,黄桷树不仅在重庆大街小巷随处可见,而且重庆市名有很多地方都以黄桷命名,比如黄桷坪、黄桷垭、黄桷峡、黄桷渡等,这种树的生命力极为顽强,很多都生长在石坎、石崖和城墙上,根系紧紧地扎在石头缝里,屹然而立。它属于“气生根”植物,只需少量的根系置入土壤就能生长,裸露的根须则可以直接从空气中吸收水分。
黄桷树属高大落叶乔木,其茎干粗壮,树形奇特,悬根露爪,蜿蜒交错,古态盎然。枝杈密集,大枝横伸,小枝斜出虬曲。不仅生命力强大,而且也很长寿,百年甚至几百年的古树在重庆都是很常见的,它们犹如一把把巨伞,为人们遮风挡雨。
至于黄桷树,为什么会在春天落叶?以前常有人解释说是什么季节栽种的,它便在什么时候落叶,其实这样的说活并没有科学依据,属于一种误传,黄葛树是介于落叶与常绿之间的冬青树种,树叶的寿命较长。按理应在深秋初冬的季节落叶却延长到第二年仲春初夏才开始掉落,并且一落叶,马上就长出嫩叶,甚至有些树是边落叶边发新芽。
另一方面,以更科学的解释是,像黄桷树这样的冬青物种,春天落叶延长了叶片的寿命,主要有两个好处,第一是叶片能够更长时间地进行光合作用,为植株在春天的生长提供更多能量,其二则是冬天没有脱落的老叶中的氮磷等养分可以被转运到春天的新生叶中,这样减少了因落叶造成的养分不足,有利于春天新叶的迅速生长。
也正因为如此,所以重庆这几天因为下雨降温而加速了这类冬青树种的落叶,才出现了这组图片中街头落叶成堆的现象,而且这样的现象并不是重庆所独有,南方很多城市都普遍存在这个问题,其中又以黄桷树、阔叶榕等树种为最。对于这样的解释,你明白了吗?
酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇******原标题:酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇华夫饼在挪威非常的流行,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。还有许多单位食堂周五也会供应。挪威人吃华夫通常是配酸奶油、挪威的棕色奶酪、草莓酱或树莓果酱,也有的人爱用蓝莓酱。还可以配冰淇淋和草莓等浆果,这就是升级版的,聚会时会这样的。咱今天就用了新鲜的草莓,春天正是草莓季。酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,那天新来了一位厨师,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,我原本以为会酸,可没想到口感特别好。后来大厨又跟我说也可用酸奶,比酸奶油的口感略为清爽些。打那以后,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,使得华夫饼的口感更加多元化。
酸奶华夫饼材料:面粉300克、鸡蛋2个、牛奶300毫升、酸奶120毫升、黄油60克、糖60克、泡打粉1茶匙、豆蔻少许
003制作:首先制作华夫饼面糊,方法有两种。第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,轻打几下打匀;最后筛入面粉、泡打粉、豆蔻粉,轻打几下打匀,成为细腻的面糊。第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,用电动打蛋器的低档,轻打几下打匀成细腻,无颗粒的面糊就可,请不要过分搅拌。拌好的面糊最好静置半小时以上,也可提前一天做好。
华夫机烧到温热,上下烤盘都刷一层黄油,一般来说第一张饼刷油就可以了,讲究的通常第一张不食用,用第一张饼粘去机器的异味。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,迅速盖上盖。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,颜色依据你的喜爱调整。
依次做完全部的面糊,做好的先放在架子上,不要急于叠放在一起,否则会变软。
挪威人吃华夫饼的时候,最传统的是配酸奶油、挪威棕色山羊奶酪、草莓果酱、树莓果酱。当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,或者加些新鲜的草莓。
细微小语:两种调配面糊的方法都可以,不会影响最终的口感,只要注意不要过分搅拌就好,如果面疙瘩过多,又没有电动打蛋器的话,可以过一下筛。
焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕******原标题:焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕戚风蛋糕一直是我的最爱,很多刚入烘焙的新手总是做不好戚风蛋糕,今天就给大家分享一个我自己的戚风蛋糕配方。请输入图片描述用料:蛋黄3个 油30g 纯牛奶(全脂牛奶)30g 细砂糖10g蛋白3个 细砂糖30g 柠檬汁3g 低筋面粉60g做法:1.准备好所用容器。保证所有容器无水无油。分别秤出所需要过秤的原材料。(我把玉米油和牛奶直接放一起了)牛奶,玉米油各30克放入盆内,用手动打蛋器混合均匀。加入15克细砂糖,待用。温馨提示:蛋清和蛋黄分离(蛋清和蛋黄分离时,要保证蛋清内无一丝蛋黄,否则会无法打发蛋白)。
请输入图片描述2.低筋面粉60克,过筛加入牛奶玉米油的混合物中,以画z字的方式拌匀至无干粉。
请输入图片描述3.在混合均匀的面糊中加入鸡蛋,以翻拌(类似炒菜的动作),切拌(类似切西瓜切菜的动作),或者画z的方式拌匀。待用。
请输入图片描述4.以高速的方式开始打蛋清,(同时预热烤箱,平炉180度,风炉170度,预热烤箱温度提高了,因为开烤箱门的时候温度会降温),蛋清中的细砂糖30克,分三次加入蛋白中。鱼眼泡时第一次加入细砂糖,加入柠檬汁。
请输入图片描述5.蛋白打至细腻时加入第二次细砂糖。
请输入图片描述6.蛋白打至有轻微纹路时,第三次加入细砂糖(所有结余细砂糖这一次加完),打蛋器这时换中速打。
请输入图片描述7.蛋白打至打蛋器提起,蛋白有小尖角的状态。
请输入图片描述8.把打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,以切拌(类似切菜切西瓜的动作)或者翻拌(类似炒菜的动作)的方式,把蛋黄和蛋清混合均匀。温馨提示:不能画圈的方式,会消泡,消泡之后,蛋糕胚出来会和馒头一样
请输入图片描述9.搅拌均匀的蛋糕糊的状态,细腻,无颗粒。
请输入图片描述10.放入模具,8分满。不要倒满,否则会炸出来。成蘑菇云哒。端起放入蛋糕糊的模具,从高处(2厘米左右)轻轻摔3下。震出模具内的气泡。放入预热好的烤箱。(温馨提示:烤箱预热时,平炉180度,风炉170度,烤箱打开放入蛋糕糊时,温度会下降),烘烤的实际温度是:平炉150度,50分钟。风炉130度,30分,转145度,20分。(时间仅供参考,以自己的烤箱实际温度为准
请输入图片描述11.出炉后,轻震三下(带上隔热手套,端起蛋糕,从2厘米高处,落下),倒扣在晾网上,完全冷却后再脱模(温馨提示:如果热着脱模会榻腰,凹陷等问题,不要心急,心急吃不了好吃的戚风)
请输入图片描述小贴士蛋白和蛋清分离时,要分干净,蛋白中勿有蛋黄。保证所用到的容器无水无油。蛋黄糊和蛋白混合时,切勿搅拌,以切拌和翻拌的方式。
4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖******原标题:4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖生活中充满着许多有理想、有抱负,同时也很有能力的人,但机会始终是有限的,因此许多人会被就此埋没。这就好比千里马常有而伯乐不常有,所以我们如果能在生活中遇见一位贵人,提点自己、帮助自己,让我们获得施展能力的机会。恰好在4月底时,有3个生肖将有望得到贵人的帮助,今天就让我们一起来看看,4月底贵人敲门财气到、富贵天降财运高,收获横财无数的生肖!生肖虎属虎人是一个外冷内热的恶人,他们虽然看起来很强势,但在强势的外表面,他们还有着善良温柔的一面。属虎人在4月底的时候,会因为自己的善良而得到好的财运。属虎人应该让自己变得有亲和力一些,友善对属虎人来说是有好处的,友善能够让属虎人的人缘得到提高,属虎人的朋友圈扩大了之后,他们赚钱的机会就会变多了,这种时候大家是很愿意给属虎人提高有效的帮助的。
生肖马属马人是一个非常要强的人,而且他们对自己是非常的有信心的、属马人可不是盲目的自信,他们知道自己的优点与缺点,并且能够把自己的优点展示出来,并且不断的去改变自己身上的缺点。4月底,属马人相信自己是有很多的好处的,一个有自信心的人是能够得到大家的信任的,这种时候好的赚钱机会是别人提供的,属马人只要付出自己的努力就可以了。
生肖狗属狗人是一个十分忠诚可靠的人,属狗人一旦打心底认定了对方,就一定会全心全意地去付出。属狗人4月底的时候职场中会遇见贵人的,贵人的到来会带动属狗人的财运,属狗人有困难的时候可以大胆的提出来,把困难说出来的时候,属狗人就能够感受到贵人的到来了。属狗人的4月底会是积累经验的好时期,珍惜时间对属狗人来说很重要,事业发展好了,钱财也就来了。
史上销量最高电子游戏Top 10揭晓!《俄罗斯方块》夺冠!******原标题:史上销量最高电子游戏Top 10揭晓!《俄罗斯方块》夺冠!史上销量最高电子游戏Top 10揭晓!《俄罗斯方块》夺冠!IGN今天总结公布了游戏史上销量最高的电子游戏Top 10,《俄罗斯方块》以超过5亿套的惊人销量遥遥领先高居榜首!《我的世界》和《侠盗猎车手5》分获亚季军!也只有Top 3的销量能够突破1亿大关!而本榜统计不收录免费下载的数据,而是统计了各个渠道的付费下载和销量数据。看看有多少是你玩过的?史上销量最高电子游戏Top 10
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